Выращивание сельдерея из семян – избавляемся от эфирных масел

Как вырастить сельдерей из семянКак правило, выращивание сельдерея из семян ставит начинающих дачников в тупик. Всходы или не появляются вообще, или появляются в небольшом количестве спустя длительное время после посева. Но не спешите ругать жуликов-продавцов или производителей – скорее всего, вы виноваты сами.

Начнем с того, что выращивать сельдерей, как корневой, так и листовой или черешковый, лучше всего рассадным способом. Это позволяет получить более качественный урожай, к тому же в более короткое время. Особенно это важно для корневых сортов, период вегетации которых может достигать 230 дней. Только так можно получить клубни позднеспелых сортов типа Монарх, способные достигать 12-14 см в диаметре.

Как и многие другие эфирномасличные культуры, сельдерей накапливает в своих семенах большое количество эфирных масел. Они существенно замедляют прорастание, поскольку мешают набуханию оболочки.

Чтобы вырастить сельдерей из семян, от эфирных масел нужно избавиться

Самым быстрым способом удаления эфирных масел является прогрев семян в горячей воде при температуре около 50 градусов в течение 15-20 минут. Недостатки метода очевидны: семена легко перегреть до полной потери всхожести.

Можно вымачивать их и при комнатной температуре, для удаления масел потребуется около двух дней. Но наиболее оптимальным будет совместить вымачивание с  барботированием. Последнее не только позволяет удалить эфирные масла, но и способствует насыщению семян кислородом, позволяя прорастать даже не слишком свежим партиям. В качестве барботера подойдет обыкновенный аквариумный компрессор с распылителем.

Посев производят в начале или конце февраля, в зависимости от климатической зоны.

Почвосмесь готовят из перегноя, дерновой земли и песка в соотношении 2:2:1. Желательно просеять ее перед наполнением контейнеров, поскольку семена сельдерея очень мелкие. Поэтому, чтобы не заглублять их, поверхность следует разровнять. Семена просто раскладывают рядами  и прикрывают тонким слоем почвы. Расстояние между рядами – около 5 см. Сразу после посева поверхность грунта увлажняют при помощи распылителя, после чего контейнер накрывают стеклом.

До появления всходов следует поддерживать температуру на уровне 20-25 градусов. После прорастания более трех четвертей семян емкость следует перенести в хорошо освещенное помещение с температурой 10-12 градусов для предотвращения вытягивания. Спустя неделю температуру можно повысить до 16-18 градусов.

 

проросшие семена сельдерея

Всходы сельдерея

 

Выращивание сельдерея из семян – очень длительный процесс, поскольку растения развиваются очень медленно. Первый настоящий лист появляется только через месяц после посева. В это время производят пикировку сеянцев. Корешок не прищипывать, поскольку в этом случае корнеплоды будут мелкими и деформированными.

Высадка в грунт производится спустя 2-2,5 месяца после посева. Как правило, это середина или конец апреля. Рассаду необходимо приучить к открытому воздуху, снизив температуру на несколько градусов. К этому времени у растений должно быть не менее 4-5 настоящих листьев.

Также необходимо помнить, что, хотя сельдерей и способен переносить заморозки до -5 градусов, это увеличивает процент цветушности среди растений.